DL-酒石酸
L(+)-酒石酸
D（-）-酒石酸
酒石酸鉀鈉
酒石酸銻鉀
酒石酸氫鉀
粉末涂料固化劑-TS280
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DL-酒石酸 結(jié)晶品
DL-酒石酸學(xué)名：2,3-二羥基丁二酸分子式：C4H6O6分子量：150.09結(jié)構(gòu)式：性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水，熱至100oC時(shí)失掉水。在空氣中穩(wěn)定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20oC)，乙醚中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01(25oC)。規(guī)格：符合美國(guó)食品化學(xué)法典(IV)和GB15358-94。用途：本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工、等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。本品經(jīng)FAO/WHO專(zhuān)家委員鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。包裝：25kg復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。項(xiàng)目指標(biāo)一水品含量≥%99.5熔點(diǎn)范圍200-206oC硫酸鹽(以SO4計(jì))≤%0.04重金屬(Pb)≤%0.001砷(以As計(jì))≤%0.0002易氧化物合格加熱減量≤%11.5灼燒殘?jiān)?0.10 -
DL-酒石酸（無(wú)水品）
DL-酒石酸（無(wú)水）學(xué)名：2,3-二羥基丁二酸分子式：C4H6O6分子量：150.09結(jié)構(gòu)式：性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水，熱至100oC時(shí)失掉水。在空氣中穩(wěn)定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20oC)，乙醚中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01(25oC)。規(guī)格：符合美國(guó)食品化學(xué)法典(IV)和GB15358-94。用途：本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工、等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。本品經(jīng)FAO/WHO專(zhuān)家委員鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。包裝：25kg復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。項(xiàng)目指標(biāo)無(wú)水品含量≥%99.5熔點(diǎn)范圍200-206oC硫酸鹽(以SO4計(jì))≤%0.04重金屬(Pb)≤%0.001砷(以As計(jì))≤%0.0002易氧化物合格加熱減量≤%0.5灼燒殘?jiān)?0.10 -
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無(wú)水酒石酸
學(xué)名：2,3-二羥基丁二酸分子式：C4H6O6分子量：150.09結(jié)構(gòu)式： 性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水，熱至100oC時(shí)失掉水。在空氣中穩(wěn)定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20oC)，乙醚中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01(25oC)。規(guī)格：符合美國(guó)食品化學(xué)法典(IV)和GB15358-94。用途：本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工、等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。本品經(jīng)FAO/WHO專(zhuān)家委員鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。包裝：25kg復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。美國(guó)食品化學(xué)法典(IV)項(xiàng)目指標(biāo)含量≥%99.7砷(As)≤%0.0003重金屬(以Pb計(jì))≤%0.001干燥失重%≤0.5草酸鹽(C2O4)合格灼燒殘?jiān)?0.05硫酸鹽(SO4)合格GB15358-2008項(xiàng)目指標(biāo)一水品無(wú)水品含量≥%99.599.5熔點(diǎn)范圍200-206oC200-206oC硫酸鹽(以SO4計(jì))≤%0.040.04重金屬(Pb)≤%0.0010.001砷(以As計(jì))≤%0.00020.0002易氧化物合格合格加熱減量≤%11.50.5灼燒殘?jiān)?0.100.10
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L(+)-酒石酸（右旋酒石酸）
學(xué)名：L(+)-2,3-二羥基丁二酸分子式：C4H6O6分子量：150.09結(jié)構(gòu)式： 性狀：本品為無(wú)色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末，有酸味。用途：L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性，作為化學(xué)拆分劑，用于制作抗結(jié)核病藥物中間體DL。氨基丁醇的拆分；還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作為滌綸織物樹(shù)脂整理的催化劑，谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑；利用與其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原型，用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。包裝：25KG復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝，20'集裝箱可裝20噸（大托盤(pán)）。貯藏：避光、干燥、陰涼處密閉貯存。 規(guī)格：指標(biāo)名稱(chēng)BP98版英國(guó)藥典FCC(IV)透明度和色差合格-比旋光度[a]b25oC+12o - +12.8o+12o - +12.8o含量(以干基計(jì))≤%99.5-101.099.7-100.5干燥失重%≤0.20.5重金屬(以Pb計(jì))≤%0.0010.001硫酸化灰分%≤0.10.05草酸鹽%≤0.035合格硫酸鹽%≤0.015合格氯化物(Cl)%≤0.10-鈣(Ca)%≤0.02-
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D（-）-酒石酸（左旋酒石酸）
產(chǎn)品介紹 別名：左旋酒石酸、稀有酒石酸、D-(-)酒石酸學(xué)名：D(-)-2，3-二羥基丁二酸1、性質(zhì)：無(wú)色、無(wú)臭結(jié)晶或白色粉末，具有強(qiáng)烈味，左旋光性，比重d204=1.76溶于水、乙醇，微溶于乙醚。2、用途：主要用于飲料、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑、醫(yī)藥拆分劑。還用于攝影、罐頭制造、印染、制陶業(yè)以及制備其他拆分劑和鹽類(lèi)、酯類(lèi)等。3、貯存包裝：25公斤纖維紙板桶包裝，貯存于通風(fēng)干燥處。 4、產(chǎn)品規(guī)格：檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)結(jié)果外觀(guān)白色結(jié)晶粉末比旋光度[alpha/20/D]-12--12.8硫酸鹽(SO4)≤0.05%重金屬(Pb)≤0.001%熾灼殘?jiān)?.1%干燥失重≤0.5%化學(xué)含量≥99%光學(xué)純度(ee值)≥99.0%澄清度合格結(jié)論一等品檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)結(jié)果外觀(guān)白色結(jié)晶粉末比旋光度[alpha/20/D]-11.8--12.8硫酸鹽(SO4)≤0.05%重金屬(Pb)≤0.001%熾灼殘?jiān)?.1%干燥失重≤0.5%化學(xué)含量≥99%結(jié)論二等品
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酒石酸鉀鈉
學(xué)名：洛瑟爾鹽·羅氏式分子式：KNaC4H6.4H2O分子量：282.23結(jié)構(gòu)式： 性狀：無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶。比重1.79，PH值為6.8-8，熔點(diǎn)70-80oC，再熱空氣中稍有風(fēng)化性。60oC開(kāi)始失去部分結(jié)晶水，100oC時(shí)失去3個(gè)水分子，215oC時(shí)變成無(wú)水鹽，易溶于水，溶液呈微堿性。規(guī)格：符合美國(guó)食品化學(xué)法典(IV)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用途：本品在印刷業(yè)上制版、制鏡、熱水瓶工業(yè)作用還原劑；電鍍工業(yè)作絡(luò)合劑；醫(yī)藥上作緩瀉劑；電訊工業(yè)上用以制晶體喇叭及話(huà)筒；化肥工業(yè)ADA脫硫劑；在玻璃或其它工業(yè)上均有應(yīng)用。包裝：25kg復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。 美國(guó)食品化學(xué)法典(IV)項(xiàng)目指標(biāo)含量≥%99.0-102.0堿度合格砷(以As計(jì))≤%0.0003重金屬(以Pb計(jì))≤%0.001水分%21-26企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(電鍍級(jí))項(xiàng)目指標(biāo)含量≥%98.0氯化物(Cl)≤%0.005重金屬(以Pb計(jì))≤%0.001硫酸鹽(SO4)≤%0.03鐵(Fe)≤%0.002砷(以As計(jì))≤%0.0002水溶液反應(yīng)合格水不溶物≤%0.01
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酒石酸銻鉀
學(xué)名：吐酒石、銻氫基酒石酸鉀分子式：C4H4O6K(SbO).1/2H2O分子量：333.94性狀：無(wú)色透明晶體或白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度為2.607.易溶于沸水。在100ml水中，25oC時(shí)的溶解度為8.3g，100oC時(shí)為35.9g。能溶于甘油，不溶于乙醇。無(wú)氣味，有甜味和金屬味。晶體有風(fēng)化性。其水溶液呈微酸性。規(guī)格：符合美國(guó)藥典24版用途：用作分析劑（如測(cè)定鉛、鈉、鍺等）、織物和皮鞋的媒染劑，堿性染料和尼龍酸性染料的固色劑，以及制作殺蟲(chóng)劑、抗血吸蟲(chóng)病藥等。包裝：25kg復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝，或50kg鐵桶裝。 美國(guó)藥典(Ⅱ Ⅳ) 版項(xiàng)目指標(biāo)含量≥%99.0-103.0鑒定A、B、C符合鑒定酸堿度合格干燥失重(105oC恒重)≤%2.7砷(以As計(jì))≤%0.015鉛(Pb)≤%0.002重金屬(以Pb計(jì))≤%0.015PH值3.5-4.5水溶液試驗(yàn)合格 -
酒石酸銻鉀
學(xué)名：吐酒石、銻氫基酒石酸鉀分子式：C4H4O6K(SbO).1/2H2O分子量：333.94性狀：無(wú)色透明晶體或白色結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度為2.607.易溶于沸水。在100ml水中，25oC時(shí)的溶解度為8.3g，100oC時(shí)為35.9g。能溶于甘油，不溶于乙醇。無(wú)氣味，有甜味和金屬味。晶體有風(fēng)化性。其水溶液呈微酸性。規(guī)格：符合美國(guó)藥典24版用途：用作分析劑（如測(cè)定鉛、鈉、鍺等）、織物和皮鞋的媒染劑，堿性染料和尼龍酸性染料的固色劑，以及制作殺蟲(chóng)劑、抗血吸蟲(chóng)病藥等。包裝：25kg復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝，或50kg鐵桶裝。 美國(guó)藥典(Ⅱ Ⅳ) 版項(xiàng)目指標(biāo)含量≥%99.0-103.0鑒定A、B、C符合鑒定酸堿度合格干燥失重(105oC恒重)≤%2.7砷(以As計(jì))≤%0.015鉛(Pb)≤%0.002重金屬(以Pb計(jì))≤%0.015PH值3.5-4.5水溶液試驗(yàn)合格
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酒石酸氫鉀（塔塔粉）
酒石酸氫鉀 學(xué)名：2,3-二翔基丁二酸氫鉀分子式：KHC4H4O6分子量：188.17結(jié)構(gòu)式：HOOC(CHOH)2.COOK性狀：無(wú)色或白色結(jié)晶粉末。有酸甜味，微溶于水，易溶于稀酸、堿溶液和硼砂溶液，不溶于乙酸及乙醇。比重為1.984。規(guī)格：符合日本食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)-V和美國(guó)化學(xué)法典(IV)用途：用作定量分析、緩沖劑、還原劑以及食品工業(yè)的膨松劑。包裝：25kg復(fù)合紙袋，內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。 質(zhì)量指標(biāo)指標(biāo)名稱(chēng)日本食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)-V美國(guó)食品化學(xué)法典(IV)含量(以干基計(jì))≥%99-101.099.0-101.0澄清度合格硫酸鹽≤%0.02銨鹽合格合格重金屬(以Pb計(jì))≤%0.0020.002砷(As)≤%0.00040.0003干燥失重≤%0.5鹽酸不溶物合格
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粉末涂料固化劑-TS280
TS280 封閉型異氰酸酯 聚氨酯粉末涂料用 TS280 固化劑 1、 基本性能及應(yīng)用：TS280是由己內(nèi)酰胺封閉的異氰酸酯聚合物，是IPDI和多元醇結(jié)合的封閉體，用作聚氨酯粉末涂料體系固化劑，可以與多種不同羥值的聚酯配制成不同性能的粉末涂料。制成的涂料有優(yōu)良的流動(dòng)性，涂膜平整、光滑，且機(jī)械性能良好；有優(yōu)良的耐候性，較好的貯存性能，過(guò)烘烤顏色穩(wěn)定性好,該產(chǎn)品性能和國(guó)外某產(chǎn)品1530A相媲美,異氰酸酯 14%,密度：1.2,解封溫度：180左右 2、 產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)：外觀(guān) 無(wú)色透明顆粒狀當(dāng)量（g/mol） 275-285游離-NCO含量 <1%軟化點(diǎn)（環(huán)球法 ℃） 96-106玻璃化溫度（℃） 40-563、粉末涂料的基本組成舉例（高光澤、白色粉末）： 名稱(chēng) 重 量TS6666（羥值為40mgKOH/g） 500TS280 100顏填料 360流平劑（100%有效成份） 10安息香 44、粉末涂料的制造方法：擠出機(jī)：SFJ-35D料筒溫度：95-120℃螺桿溫度：80℃轉(zhuǎn)速：70 r.p.m5、烘烤條件：200℃/12-15分鐘6、涂膜基本性能（膜厚60μm,與羥值40mgKOH/g TS6666聚酯搭配為例）：沖擊強(qiáng)度（正、反） 50kg·cm 鉛筆硬度 1H-2H光澤（60°角) ≥90%彎曲（φ2mm） 通過(guò)貯存試驗(yàn)40℃ 24小時(shí) 好耐候性QUVB313 240小時(shí)保光率 變色 ≥80% ≤二級(jí)
DL-酒石酸實(shí)際上是光學(xué)活性的，因?yàn)樗傻攘康挠倚剖幔―-酒石酸）和左旋酒石酸（L-酒石酸）的混合物組成，這組成使得DL-酒石酸在分子層面上仍然保留了旋光性質(zhì)，盡管整體上不會(huì)表現(xiàn)出凈旋光?！ ∵@種混合物的光學(xué)活性使得DL-酒石酸在某些情況下可能具有不同的化學(xué)和生物活性，因此，我們?cè)谑褂脮r(shí)需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估?！ L-酒石酸的旋光性可以用于分析化學(xué)中，通過(guò)測(cè)量其對(duì)偏振光的旋轉(zhuǎn)角度，可以確定樣品中DL-酒石酸的含量，這種方法在實(shí)驗(yàn)室中廣泛用于確定化合物的濃度或進(jìn)行化學(xué)分析。 在某些藥物制劑中，DL-酒石酸的旋光性可能會(huì)被用于調(diào)整藥物的性質(zhì)或穩(wěn)定性，它可以影響藥物的吸收、分布和代謝，從而影響其治療效果?！ L-酒石酸的旋光性可以用于制備一些特殊的光學(xué)材料，如光學(xué)偏振器或光學(xué)片，這些材料可以用于光學(xué)設(shè)備、激光器等領(lǐng)域?！ ”M管DL-酒石酸的旋光性在食品工業(yè)中通常不是主要應(yīng)用，但在某些情況下可能會(huì)被利用，例如，它可以影響某些食品的口感、顏色或穩(wěn)定性，從而為特定食品產(chǎn)品賦予獨(dú)特的特性?！ L-酒石酸的旋光性是一個(gè)有趣的化學(xué)現(xiàn)象，可以用于教育演示或科學(xué)研究中，它可以幫助解釋分子結(jié)構(gòu)與光學(xué)活性之間的關(guān)系，深化對(duì)分子性質(zhì)的理解?！ L-酒石酸的旋光性在許多應(yīng)用中并不是主要的考慮因素，而且它的應(yīng)用相對(duì)有限。
pH對(duì)DL-酒石酸的應(yīng)用有一定的影響，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 酸度調(diào)節(jié)：DL-酒石酸是一種酸性物質(zhì)，其酸度取決于溶液的pH值。在酸性條件下（較低的pH值），DL-酒石酸可以更好地發(fā)揮其酸性特性和功能，因此，當(dāng)需要使用DL-酒石酸進(jìn)行酸度調(diào)節(jié)時(shí)，通常會(huì)選擇適當(dāng)?shù)膒H范圍，以確保其酸性作用＊大化?！ ∨浞椒€(wěn)定性：pH值對(duì)于化妝品的配方穩(wěn)定性至關(guān)重要。某些成分在特定的pH范圍內(nèi)更加穩(wěn)定，而在其他pH范圍下可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或降解，因此，在使用DL-酒石酸作為配方成分時(shí)，需要考慮到所需的pH范圍，以確保化妝品的穩(wěn)定性和有效性?！ ∑つw相容性：不同的皮膚類(lèi)型和條件對(duì)于pH值有不同的耐受程度。皮膚的正常pH范圍通常在略酸性到中性之間，大約為4.5至5.5左右，因此，在使用含有DL-酒石酸的產(chǎn)品時(shí)，需要確保其pH值適合特定的皮膚類(lèi)型和需求，以避免可能的刺激或不適?！ H值對(duì)DL-酒石酸的應(yīng)用影響著其酸性作用、配方穩(wěn)定性和皮膚相容性。在化妝品中使用DL-酒石酸時(shí)，需要根據(jù)具體的產(chǎn)品類(lèi)型、目標(biāo)和皮膚需求來(lái)選擇合適的pH范圍，并確保合適的穩(wěn)定性和皮膚相容性。
酒石酸鈉是一種常用的食品添加劑，它可以通過(guò)控制溫度來(lái)保持其活性。在儲(chǔ)存酒石酸鈉的過(guò)程中，需要將其存放在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方，并避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。同時(shí)，還需要注意防潮、防霉、防蟲(chóng)等措施，以保證酒石酸鈉的質(zhì)量和安全性。要通過(guò)控制溫度來(lái)保持酒石酸鉀鈉的活性，可以采取以下措施： 1.適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存溫度：在儲(chǔ)存酒石酸鈉時(shí)，應(yīng)將其放置在適當(dāng)?shù)臏囟认?，通常建議在常溫下儲(chǔ)存（20-25攝氏度），避免將其暴露在過(guò)高或過(guò)低的溫度環(huán)境中，以防止活性的降低或分解?！ ?.配方設(shè)計(jì)：在制備化妝品或其他產(chǎn)品時(shí)，考慮到酒石酸鈉的穩(wěn)定性，可以選擇溫度較低的步驟進(jìn)行配方調(diào)配，避免過(guò)高的溫度或長(zhǎng)時(shí)間的加熱，以減少酒石酸鈉的分解風(fēng)險(xiǎn)?！ ?.加熱控制：如果需要加熱酒石酸鈉的溶液或配方，應(yīng)控制加熱的溫度和時(shí)間，避免過(guò)高的溫度和長(zhǎng)時(shí)間的加熱，可以減少酒石酸鈉的分解和活性減弱。 4.溫度監(jiān)測(cè)：在制備過(guò)程中，使用溫度計(jì)或其他溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備來(lái)監(jiān)測(cè)和控制溫度，確保溫度在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，以保持酒石酸鈉的活性。 5.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：在實(shí)際應(yīng)用中，可以進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，以確定＊適合酒石酸鈉穩(wěn)定性的溫度范圍，通過(guò)對(duì)不同溫度下的樣品進(jìn)行穩(wěn)定性測(cè)試和活性評(píng)估，找到＊適合的溫度條件。 不同產(chǎn)品和配方可能對(duì)酒石酸鈉的溫度要求有所不同。因此，在使用酒石酸鈉時(shí)，建議參考相關(guān)的技術(shù)文檔、供應(yīng)商指南或進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，以確定＊適合的溫度控制方法，以保持其活性和穩(wěn)定性。
如何改變DL-酒石酸的分子結(jié)構(gòu)？我們主要可以采取以下方法： 氧化反應(yīng)：DL-酒石酸可以被氧化劑氧化，例如過(guò)氧化氫（H2O2）或高價(jià)鐵鹽（Fe3+），這樣的反應(yīng)可以引發(fā)酒石酸分子中的氧化反應(yīng)，改變其分子結(jié)構(gòu)并形成新的化合物?！ ∵€原反應(yīng)：DL-酒石酸可以通過(guò)還原劑如亞硫酸氫鈉（NaHSO3）或氫氣（H2）進(jìn)行還原反應(yīng)，在適當(dāng)?shù)臈l件下，還原反應(yīng)可以減少酒石酸分子中的氧化態(tài)，改變其分子結(jié)構(gòu)并形成還原產(chǎn)物?！ □セ磻?yīng)：通過(guò)酯化反應(yīng)，DL-酒石酸可以與醇類(lèi)或酸酐反應(yīng)，形成酯類(lèi)化合物，這種反應(yīng)可以改變酒石酸分子的結(jié)構(gòu)，引入新的官能團(tuán)?！ ∷釅A中和反應(yīng)：DL-酒石酸可以與堿反應(yīng)，形成相應(yīng)的鹽，這樣的反應(yīng)會(huì)改變酒石酸分子的電荷分布和空間構(gòu)型，從而改變其分子結(jié)構(gòu)?！ ⊥ㄟ^(guò)適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)條件和反應(yīng)物來(lái)控制，以實(shí)現(xiàn)對(duì)DL-酒石酸分子結(jié)構(gòu)的改變，改變DL-酒石酸的分子結(jié)構(gòu)可能會(huì)導(dǎo)致其性質(zhì)和用途發(fā)生變化，因此，我們?cè)趯?shí)際應(yīng)用中需要仔細(xì)考慮和評(píng)估所需的結(jié)構(gòu)改變的影響。
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